９月例会の報告

今年度になって最初の例会は、オンラインで行なわれました。

参加されたみなさん、いかがでしたか。

初めての試みで、期待も不安もいろいろおありだったと思いますが、委員会のみなさん・当番方面のみなさん・発表者のみなさんの周到な準備のおかげで、とてもスムーズに進めることができました。

9月10日(木)　10:00-11:30

　　司会当番　新箕面方面　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

読書

「私の家庭観」ー羽仁もと子著作集『友への手紙』

内容

・会員係から　新入会員紹介 / 2019年度例会完全出席者

・全国友の会大会報告

・近畿部部会について

・家事家計講習会出発の会

・防災アンケートまとめの報告

・子ども係から　夏休みの報告

・食の係から　各方面の夏休みの取り組み / 目安の量の変更について

・友の家係から　監視カメラのこと / 宅配ボックス設置のこと　他

・友愛セール係から　友の家での制作品販売について

　

　　　　　

● 例会終了後、Zoomの分科会機能を用いてフリートークの時間をもちました。

11:30-11:50　方面ごとに自由な話し合い

11:50-12:00　聖書を読む会（自由参加）

 

　　　　　　　　　　　　

カレー、作ってみました♪

8月の初めにお知らせした「夏休みにカレーを作ってみよう」、下は幼稚園、上は中1まで16組がチャレンジしてくれました。兄弟3人で作ったカレー、一人でなんとか作ったカレー、姉妹で作ってテントで食べたカレーなどいろいろありました。特別な今年の夏休み、いろんな思いを込めて、一生懸命作ってくれました。

そばで見ているお母さんたちは、子どもの包丁を持つ手つきや火のそばでの行動にハラハラドキドキだったことと思いますが、皆さん口を出したいところをぐっとこらえて見守っていた様子が報告から伝わってきました。

たくさんのチャレンジ、ありがとうございました。

 

・・　寄せられたカレーいろいろ　・・

どれもみな、おいしそうですね。

タイトルもユニーク♪

感想をいくつか紹介します

・トマトのさん味があっておいしかった。最後まで食器を片付けはできた。食器をふいてから洗いました。洗って気持ちがすっきりした。（小4男子）

・おねえちゃんと作ってたまねぎを切るときに、目がしみるから、せんぷうきで風おくって　目をしみないようにした。（小2女子）

・ハハとつくった。おもしろかった。からくちのほうがよかった。（小1女子）

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夏休みにカレーを作ってみよう -小学生のみなさんへ-

こんにちは。

毎日暑い日が続いていますが、みなさん、お元気ですか？   

1学期は、学校が3ヶ月休校になったり、いろいろありましたね。   

みんなよくがんばりました。   

今年の夏はみんなで集まる「ミニとも」ができないので、   

なにかおうちで楽しくできることはないかな、と考えました。 

  

暑い時は やっぱり カレー！

カレーを作ってみませんか？ 

 

できたカレーの絵か写真を送って見せてください。   

また一人分いくらでできたのか計算してみましょう。   

みんなで工夫したことなどを見合いましょう。    

たくさんのお友達がチャレンジしてくれるとうれしいです。    

何度もチャレンジしたい人は、何度でも送ってください。待っています！！    

子育てひろばのラインに写真をのせてくれてもOKです。 

↓子育てひろばのラインに届いた報告

・・お母様へ・・  

今年は、夏の子ども行事が出来ないので、各家庭でカレー作りに挑戦してほしいと思います。 お子さんの成長に合わせて、できるだけ手を出さずに見守って、サポートしてください。また、材料費の計算などは難しいと思いますので、一緒に考えてみてください。お母さんの感想、お子さんが作ったときの様子などメールで教えてください。   

暑い夏ですが、家族の皆さんと、どうぞ元気にお過ごしください   

※お子さんのこづかい帳の様子などもお聞かせください。

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子育てひろばの皆さんへ ⑩ 始末の料理

食の係からのお知らせです。

5月第４週のテーマは「始末の料理について」。

ライングループでの話題をまとめてみました。

･･･ 困っています ･･･　

子どもの朝食の食べ残しがもったいなくて、カピカピになったおにぎりを私が食べてしまっています。。。

/// お答えしましょう ///

お母さんが食べるとカロリーオーバーになっちゃうので、ほかの方法を考えましょう。

まず、目安量より多く盛り付けていないかチェック。

　多かったら減らしましょう。

　必要な量だったら、あとで食べられるようにしてあげましょう。

それから、子どものからだの状態をチェック。

　眠いのかな?

　具合が悪いのかな?

　食欲がないのかもしれません。

《あとで食べるときのヒント》

たとえば、残したお皿に、リンゴ一切れほどのおまけを添えて、名前入りつま楊枝をさして冷蔵庫へ。おやつの前に食べる約束にしておくと、自分で出すことができるし、意外に喜びますよ。

**おまけ**

子どもって遊び食べしがち。遊び食べをしはじめたらさっさと切り上げましょう。食べる意思があるようなら見守って。

すぐにはうまくはいかないと思いますが、子どもの番人になるのではなく、楽しく食卓を囲む工夫をしてくださいね。

･･･ 困っています ･･･

野菜類、特に葉物はすぐ傷んでしまいます。。。

/// お答えしましょう ///

買ってすぐ下ごしらえをして、冷蔵･冷凍保存をしておくと、必要なときにさっと使えて便利です。

〈青ネギ〉切り方を変えて冷凍・冷蔵保存。(写真)
〈白ネギ〉ポン酢炒め、魚の煮つけに加える、トロトロスープ、マリネなどに。

〈大根･カブの葉〉ゆでて細かく切り冷凍。

〈セロリの葉〉刻んでおくと、お味噌汁、オムレツ　チャーハンなどに使えて便利。

〈フキの葉〉ゆでて刻んで鰹節とごまでふりかけに。

･･･ 困っています ･･･

コーヒーチキンのつけ汁、日持ちするのか分からず捨ててしまっています。。。


/// お答えしましょう ///

冷蔵庫で５～７日保存できます。

〈煮汁の再利用例〉

・半熟卵を漬ける。

・ごま油を足して中華風サラダ（きゅうり、ゆでもやし、ゆで人参）のドレッシングに。

・鶏肉を焼く時のたれに。

**おまけ**

ビニール袋で漬けると調味液が半量ですみます。時々ひっくり返してくださいね。

･･･ 困っています ･･･

粒マスタードなど、日ごろ使わない調味料は使いきれないことがあります。。。

/// お答えしましょう ///

なるべく小さいものを購入します。

〈粒マスタードの使い方例〉

・鶏のマスタード焼き。
・フレンチドレッシングの辛子の代わりに入れて、少しお酢の量を減らす。

・サワラのマスタード焼き(写真)。粒マスタードにマヨネーズとカレー粉を少し入れている。サバやカジキでも可。魚も簡単で柔らかく仕上がります。　　

　

･･･ 困っています ･･･

常備菜を食べきれずに捨ててしまうことが多いです。。。

３日目以降は子どもも飽きてしまって。

最近捨ててしまったものは甘酢漬けときんぴらごぼうです。

今はかぼちゃの煮物が余っています。。。

/// お答えしましょう ///

〈甘酢漬け〉
・ご近所におすそ分けした時、最後はタルタルソースにしたと聞いて、なるほどと思った。

〈きんぴらごぼう〉
・冷凍できるので小分けして冷凍しておくと１品足りない時やお弁当に便利。残り物ではなく、そのために作る気持ちで。

・ひじきと水切りした木綿豆腐と炊き合わせて炒り豆腐に。

水分が出たら溶き卵を回しいれると良いですよ。
・きんぴらごぼう入りのハンバーグを作りました(写真)。うちは好きなので、残りというよりごぼうを炒めて入れることも多いです。小さいお子さんがいたら、短く切ってくださいね。子どもが小さい時、ぱくぱく食べ過ぎるハンバーグをよく噛んでもらうために作っていました。

〈かぼちゃの煮物〉
・薄く切り、バターでソテーして朝食に出したら好評でした。
・かぼちゃコロッケ、ポタージュ、潰してハムとチーズと挟んでサンドイッチなどいかが?
・かぼちゃの甘さで砂糖を調整してプロセスチーズを入れた、リメイクケーキもオススメ。

〈その他〉

・週に１度、日曜日は、残り物や家にある食材で料理をする日と決めています。あるものを使って「お寿司か炊き込みご飯」にして。

・実家の母が、作り置きしたひじきを冷凍していました。間に筋を入れて取り出せるようにしています(写真)。

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いろいろ試してみたくなるものばかりですね。

冷蔵庫にあるすみっこ食品を救出して、ロス０をめざしましょう！

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子どもの生活時間調べ(４月･５月)を終えて -乳幼児-

ステイホームの生活が続く中、

4月・5月と2回調べてみての感想が届きました。

☆ 4月の時は、生活リズムを意識した生活に興味が持てた。5月は、起床時間がバラバラなことに気が付いた。子どもを決まった時間に起こしてみよう、自分の朝の時間の使い方を見直してみようと思った。(1歳8か月の子どもを待つお母さん)

☆ まだ週2回くらいの登園日だが、休園の日もリズムを崩さないよう気を付けて過ごしたい。(園児を持つお母さん)

☆ 4月の時に、就寝時間の遅いのは夕食時間が遅いからと気が付いた。5月は、夕食時間は早くしたものの寝る時間が変わらなかった。寝る時間までの時間の使い方を考えていきたい。(1歳と5歳の子どもを持つお母さん)



面倒だなと思う調べも、やってみると、いろいろな気づきがあります。
お母さんも柔軟に子どもと接することで、日々の暮らしが整えられていく事と思います。子どもに備わった生活リズムは、きっと一生の宝物になるでしょう。この季節、生活を見直す良い機会であり、良い時期でもあります。家族皆で、気持ちよい一日が送れますようにと願います。

↓こちらもぜひご覧ください。

子どもの生活時間調べ(4月)を終えて　-小学生-

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６月は、食べたもの調べをしてみましょう

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一口でも食べられたら〇をつけて

バランスよく食べる励みになればと願います。

「今日はなに食べたかな？」と

食卓で会話が弾むとよいなあと思います。

〇がたくさんつくようになればいいですね。

食品のイラストは自由にどうぞ。

親子でぜひ楽しんでください。

１週間未満でも、気にせず提出してくださいね。

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子育てひろばの皆さんへ ⑨ 料理レシピ集〈鶏肉(むね・ささみ等)〉

食の係からのお知らせです。

5月第3週のテーマは「鶏肉（むね・ささみ等）」でした。
栄養豊富で経済的な食材です。
パサつきを工夫して上手に使いたいですね。

「レシピ紹介」

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子どもの生活時間調べ(4月)を終えて -小学生-

緊急事態宣言により、子どもたちも休園・休校が続き、

自宅で過ごす時間が長くなりました。

そこで、一日の過ごし方を振り返る良いきっかけになればと願い、

生活時間調べをしました。

一週間を記録した親子の感想をいくつか紹介します。

　

　○「うもれるくらい勉強していると思っていたけど、表で見ると〈リラックス〉が多かった。」（小5）

　○「塾のオンライン授業で疲れ気味だったが、自由な時間も同じくらいあることに気づいたようだ。1日どう過ごそうか自分なりに計画したりして、成長を感じる。」（小5・母）

　○「You Tubeとゲームが多い」（小6）→早朝ジョギングや外遊びにも行くように。

時間管理の工夫

　ITをうまく取り入れたり、家族会議で相談したり、いろいろな工夫が見られました。

　〇時間を設定すると学校のチャイムが鳴る、というアプリをタブレットに入れて、メリハリをつける。

　〇「今日の時間割」（ベネッセ、You Tube)を決めて、規則的に過ごす。

　〇習い事や塾のオンラインレッスンを予定に入れる。

お留守番

　

　急な休校措置に、お母さんのお仕事の間、留守番をがんばった子どもの様子も聞きました。近所や親せきの方に頼んだり、LINEで連絡が取れるように親子で工夫して過ごしたようです。また、在宅勤務になり、仕事・家事・子育て、と、毎日が精いっぱいという声もありました。

学習

　学校によって、宿題の量や、登校回数、オンライン授業の開始もまちまちです。

　各家庭で、どのように学ぶか親子で話し合えるとよいですね。

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調べに参加してくれた小学1年生のお母さんに様子をお聞きしました。

在宅勤務中の主人と息子と、家族3人でのステイホームでした。ずっと家に居るので時間の流れはゆっくりだと感じながらも、毎日はあっという間に過ぎてしまっていました。でも、調べを書き終えて振り返ってみると、もっと色々出来そうだなあ、勉強やお手伝いの時間ももっと取れるのでは…と思いました。時間のたっぷりある今だからこそ、息子と一緒に、色々な学びを楽しんだり、家事に親しんだり出来たら良いな…と思いました。

――時間調べをして、その後の生活に変化がありましたか？

朝ごはんの後のお皿洗いと、暗くなってきたらカーテンや雨戸を閉めるのは、息子の係になりました。

――お子さんは、工作が大好きなんですよね。

そうなんです。リビングの窓辺と本棚に作品を飾るスペースを作りました。飾っていいよ、と伝えると、嬉しそうに配置していました。

――ステイホームの気分転換はどうしていますか？

20-30分でも外の空気の中で思い切り身体を動かすと、再び落ち着いて室内で過ごすことが出来るようです。身体を動かすことも大好きなので。

――他に工夫したことは？

自由にひらがなを書くノートを作ったところ、毎日自分から開くようになりました。また、ゴールデンウィーク中に本棚の整理をし、絵本が取り出しやすくなったようで、一人で本を眺める時間も増えたように思います。勉強時間は増えていませんが。

――学校の再開予定は？

来週から週に1回の登校日が始まります。新しい時間が生まれていくこと、家での過ごし方の変化も、楽しみにしたいと思います。

―お話、ありがとうございました―



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５月、みんなで生活時間調べに再チャレンジ！　

　

　４月の調べでは、就寝時間が高学年ほど遅くなっていることが、気になりました。これからは、登校日と在宅日・習い事など、時間の使い方も日によって変わっていくでしょう。基本の「起きる」「寝る」などは、毎日リズムよく暮らしてほしいと願っています。

　一日の時間の使い方が決まっていると、子どもも落ち着いて、自分の時間（工作つくりや楽器を弾くなど）ができるので、集中力や達成感など知らず知らず身についていくことと思います。

　また、この時間のあるときに、子どもの内側から出てくる「やってみたい」「作ってみたい」という力は、本当に宝物だと思います。どうぞ、子ども時間を大切にしてあげてください。

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