その時のお祝いのお菓子、「希望満充」、その製作練習が行われました。
方面からの働き人9人と食研究部6人で試作です。
皆手際よくお饅頭を作りました。どれも綺麗に美味しく出来ました。
各方面でも伝達講習が行われる予定です。
本番は100個を焼く予定です。
希望まんじゅうの由来は ？
希望満充(きぼうまんじゅう)というのは、昭和10年から自由学園の女子部で作られている、さつまいも餡をクッキー生地で包んで焼いたもの。創立者 羽仁もと子の「満身満心の希望」という言葉から生徒たちが作ったおまんじゅうが始まりです。（自由学園のＨＰから引用、特別の日のデザートだそうです。）
