2014/01/20

1月例会

1月9日(木)に開かれました。

 



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◆おせちの協力炊事の報告

豊中友の会では方面や最寄ごとにおせち料理を協力して作っています。
1人で全部の献立を作るのは大変、そこで参加者がそれぞれ2,3品を作り、大晦日に持ち寄り分けます。これは○○さん、これは△△さん、とおせちを囲んで家族の会話も弾みます。


◆石橋(池田)


*4種類  2人参加  1人平均1,660円  (4種類を加えたUさんのお重)


◆伏尾・伏尾台(池田)
*黒豆 *鶏の酒煮 *紫花豆 *数の子 *伊達巻 *梅花人参 *芋棒 *ごまめ *手綱こんにゃく *のし鶏 *昆布巻き *高野の印籠煮 *紅白なます *酢ばす *たたきごぼう *柚子大根 

16種類/8人参加/1人平均 3,280円


◆箕面有志
*黒豆  *田作り  *肉巻きごぼう  *たたきごぼう  *ガランティーヌ  *栗きんとん  *梅人参  *高野豆腐印籠煮  *紅茶豚  *金柑甘煮  *伊達巻  *七福なます  *柚子大根  

13種類/3人参加/1人平均 3,950円


◆千里園(桜塚)
*伊達巻  *黒豆  *昆布巻き  *数の子  *栗きんとん  *田作り  *八幡巻き  *たたきごぼう  *手綱こんにゃく  *野菜ピクルス  *矢羽蓮根

12種類/5人参加/1人平均 1,720円


◆北千里・粟生彩都最寄合同(新千里)
*鴨ロースト  *孔雀卵  *鶏肉照り焼き  *昆布巻き  *栗きんとん  *ごまめ  *たたきごぼう  *煮なます  *煮しめ

12種類/4人参加/1人平均 4,446円


◆3最寄合同(南千里)
*鶏のガランティーヌ  *伊達巻  *わかさぎ南蛮漬け  *変りごまめ  *煮しめ  *紅白なます  *黒豆  *松前漬け  *ワイン柑  *あんず甘煮  *きんとん  *紅茶ケーキ

18種類/6人参加/1人平均 約5,000円